Donas de casa anônimas

Risóles, uma gordura das boas!

Dona de casa — Fri, 18 May 2012 09:00:00 +0000

Desde que vim morar na Itália que sentia uma falta enorme de comer risóles. Esse “pastelzinho” me acompanhou por muito tempo durante a faculdade e adorava comer um em aniversários. Nunca havia feito por imaginar que fosse muito complicado e nem ía atrás buscar uma receita para matar o desejo. No entanto, neste último mês de abril quando completei mais um ano de vida, resolvi me presentear com essa gostosura. E foi lá no grupo do facebook que recebi uma centena de receitas deliciosas e escolhi esta abaixo. Anota aí, porque a massa é uma delícia e fácil de fazer!

Ingredientes da massa

Modo de prepado

- Ferva o leite, a manteiga e o sal.

- Quando levantar fervura, jogar de uma vez os 2 copos de farinha.

- Sovar bem a massa.

- Estique a massa em cima da pia (pode ser com as mãos), corte rodelas com a borda de um copo e recheie a gosto

- Feche os risóles e passe no ovo batido e farinha de rosca

- Frite

Sugestão de recheios

Para o recheio, eu usei frango desfiado refogado na cebola, alho e um cubo de caldo de carne; adicionei um molho de tomate e por último creme de leite. Use sua criatividade nos recheios, tem sugestões para todos os gostos:

- palmito

- presunto e queijo

- camarão com catupiry

- carne

Um abraço,

{Daniela}

Video: donas de casa desabafam!

Dona de casa — Thu, 17 May 2012 09:00:00 +0000

Convidamos algumas donas de casa para sentar no divã do nosso canal do Youtube e colocar para fora o que amam e odeiam realizar em casa. Essa semana o assunto tem sido esse e nada melhor do que encontrar outras mulheres que passam pelos mesmos estresses e dificuldades que a gente. Elas confessaram seus desgostos e amores pela casa. Veja aí e diga para nós quais são os seus! Pega a cadeira, senta e põe pra fora!

Dona de casa confessa: não gosto de limpar a geladeira!

Dona de casa — Wed, 16 May 2012 07:00:58 +0000

Semana passada discutimos muito no grupo donas de casa anônimas do facebook sobre o que gostamos e não gostamos de fazer em casa. Afinal, muitas mulheres podem amar ser donas de casa, mas não gostarem de fazer determinada tarefa específica. Convidamos então a Kelly para contar um pouquinho da sua birra com a limpeza da geladeira e ficamos desejosos de uma geladeira frost free para ela!

***

Gosto das tarefas da casa, gosto muito de cuidar do lar, mas se eu pudesse escolher, colocaria outra pessoa para limpar a GELADEIRA! Não lembro com quantos anos eu limpei pela primeira vez, mas lembro de sempre ajudar a minha mãe a tirar a bandeja que acumulava a água do congelador, jogar aquela água fora, limpar a bandeja e colocar no sol para secar, aquela coisa toda…Atualmente, na minha casa quando chega a época de limpar, tenho que começar bem cedo, senão dá aquela preguiça e eu adio mais uma vez.

O lado chato de desligar a geladeira é aquela pingação de água que sai do congelador (minha geladeira não é frost free) e a minha vontade é de acabar logo com aquilo, torcendo para que nada estrague em tempo recorde. A gaveta de legumes é um local que eu fico analisando de longe por vários dias. Só Deus sabe o que eu vou encontrar ali quando começar a limpar! (meu marido tem mania de guardar na gaveta de legumes qualquer coisa que não caiba nas prateleiras).

Essa semana depois que comentei na comunidade sobre isso, por coincidência passou um programa na TV sobre limpeza de eletrodomésticos e como higienizá-los para prevenir doenças. Isso me fez repensar a maneira como estamos armazenando alguns alimentos por muito tempo. Tinha coisa guardada em potinhos que eu nem lembrava que existia!!! Foi pro lixo junto com várias outras coisinhas para que o bicarbonato, a água e o sabão entrassem em ação. Geladeira limpa, é hora de começar a arrumação!

O que eu acho que melhoraria a minha vida para limpar a geladeira seria… um botão de ‘limpeza automática’. Simples, você aperta o botão e tudo que não serve mais é descartado e a geladeira fica novinha em folha e principalmente, livre das bactérias!

{Kelly Gomes Bispo} É carioca, 28 anos, casada, formada em Letras, é dona de casa por motivo de força maior. Sua ‘especialidade’ é strogonoff, principalmente de salsicha.

Foto destacada: reprodução

Entrevista com uma profissional em limpezas

Dona de casa — Tue, 15 May 2012 18:00:29 +0000

Temos falado sobre as tarefas que as donas de casa não gostam e as tarefas que gostam de fazer em suas casas. Todas temos nossas preferências não é mesmo? Em nossas pesquisas descobrimos que muitas donas de casa realizam algumas tarefas um tanto quanto contrariadas. Convidamos uma dona de casa, que também é profissional em limpezas, para responder a uma pequena entrevista e nos dizer como faz as suas tarefas com bom humor e boa disposição. Nossa entrevistada, Orminda Casachi, é uma profissional que gosta do que faz e que sabe equilibrar trabalho e lazer. Vamos ver o que ela tem para nos dizer:

DCA: Apresente-se, fale um pouco sobre você.

OC: Olá, meu nome é Orminda Casachi, tenho 44 anos, formei-me em pedagogia em Pereira Barreto, SP-Brasil. Atualmente moro em Portugal e trabalho com limpezas domésticas.

DCA: Há quanto tempo você está nessa profissão?

OC: Moro em Portugal há 12 anos e desde então trabalho com serviços domésticos por hora nas casas.

DCA: Como você organiza sua rotina diária de trabalho?

OC: Cada dia é dividido entre três, quatro ou oito horas de trabalho.

DCA: Qual é a tarefa doméstica que você faz com mais alegria?

OC: Gosto de fazer todo serviço da casa mas a organização de armários, gavetas, mudanças dos móveis e decorar a casa, isso me dá muita satisfação.

DCA: Agora nos fale sobre o que menos gosta de fazer.

OC: O que menos gosto de fazer é passar lenços de pano, aqueles que os homens usam no bolso.

DCA: Qual a situação mais chata que você vive em seu trabalho?

OC: A situação chata para mim é quando esqueço a chave das casas e tenho que voltar para buscá-las.

DCA: A parte da casa que você encontra em “pior estado”, tem algo em comum entre todas ou cada uma é diferente?

OC: A cozinha, os banheiros e os quartos são sempre os que estão mais sujos, e isso é comum a todas as casas.

DCA: Depois de um dia de trabalho você ainda tem disposição para cuidar de sua própria casa?

OC: Às vezes chego em casa e tenho coragem, faço as minhas coisas, mas às vezes nem quero ver louças, nem esfregões, nem baldes etc… à frente e dou-me por satisfeita pelo mínimo que faço pois já ajuda a não acumular.

DCA: Você sente algum tipo de preconceito com relação ao seu trabalho?

OC: Pessoalmente não sinto nenhum preconceito mas acho que cada ser humano que nasce nesta terra deveria fazer o serviço de casa para dar valor e respeito a esse trabalho que é bastante árduo e repetitivo. Se cada um ajudar em algo como levar o lixo, usar o guardanapo ou prato para não cair migalhas para o chão quando for comer alguma coisa, por de volta o que tirar do lugar, fechar o que abrir, oh, que grande ajuda será. Todos podem contribuir.

DCA: Como você curte seus dias de folga?

OC: Nas folgas ou faço alguma limpeza e arrumação no meu lar, ou vou descansar fazendo outras coisas que gosto. Gosto de passear, fazer viagens e cozinhar, que é meu hobby preferido.

DCA: Dê um conselho precioso para nossa leitoras donas de casa.

OC: O meu conselho a todas as donas de casa é que o pouco que você fizer em sua casa, fique satisfeita. Não deixe de viver e aproveitar a sua vida, de estar com a família e amigos e fazer o que mais gosta por causa da casa, porque o serviço doméstico vai haver sempre mas os bons momentos com a familia, amigos e fazer o que mais gosta, nem sempre. Por isso não perca as oportunidades edificantes da sua vida por causa dos afazeres do lar. Lembre-se dos A. Anônimos, um dia de cada vez, quer dizer, um pouquinho que fizer ou dividir a sua casa por cômodos ou divisões faça o que puder com satisfação e alegria porque é para seu bem-estar e dos seus entes queridos. É a alegria e a satisfação que evita doenças, mau humor e rugas, e não a murmuração.

Beijinhos a todas as donas de casa anônimas que são mulheres, guerreiras, inteligentes, capazes e princesas não só do lar mas da vida.

Obrigada Orminda pela entrevista, por suas palavras de ânimo e por mostrar que quando a gente faz algo com alegria e boa disposição, nos sentimos melhor por dentro e por fora, e isso reflete na nossa saúde. Foi um prazer conversar contigo, ver a perspectiva da profissional que ama e valoriza o que faz.

{Renata Marques}

Foto destacada: Forrent

Dicas práticas e divertidas para cuidar da casa

Dona de casa — Tue, 15 May 2012 08:00:45 +0000

Não é muito raro ouvirmos donas de casa queixarem-se do quanto as atividades domésticas são entediantes e repetitivas. Infelizmente não é uma queixa infundada, pois fazemos a mesma coisa várias vezes por semana e as vezes até várias vezes no mesmo dia e ainda acontece do serviço ser desfeito poucos minutos após ter sido concluído.

Mas acho que não vale ficarmos só reclamando de tudo isso, não é? Acho que cuidar do nosso lar tem um lado muito gostoso e gratificante. Eu me sinto muito recompensada quando consigo dar conta das atividades e vejo tudo organizado e limpinho, mesmo que temporariamente.

Acho também que vale buscarmos recursos para que nossa atividade como dona de casa seja mais leve e divertida, dessa forma o prazer com o trabalho no lar certamente será ainda maior.

Hoje o DCA pensou em algumas dicas Práticas e Divertidas para limpar a casa:

Colocar uma música animada

Foto: via Flixya

Talvez muitas já façam isso, mas ouvir uma música que gostamos certamente dá mais ânimo para os afazeres domésticos e traz um clima de descontração. A música também ajuda a parecer que o tempo passa mais rápido. E quem sabe se estiver ouvindo música enquanto varre a casa, por exemplo, pode até dar uma paradinha para dançar com a vassoura?

Usar acessórios divertidos

O uso de acessórios divertidos pode ajudar bastante a melhorar o humor da casa e a qualidade do nosso trabalho. Pense em aventais personalizados, luvas divertidas, almofadas customizadas, pegadores de silicone e etc.

Dividir as atividades domésticas com outras pessoas da casa

Foto: via Anthea Anka

Atribuir e dividir as responsabilidades com a organização do lar, pode ser muito mais do que apenas uma forma de aliviar o excesso de serviço. Se tudo for feito de forma democrática, paciente e sem grandes cobranças pode até ser um momento que unirá a família, pois favorecerá o trabalho em grupo, diálogo, a troca de conhecimentos, entre outras coisas. Para ficar ainda mais divertido pode-se pensar em alternativas como gincana, o que estimulará principalmente os pequenos. Contar com a ajuda de quem amamos, pode tornar este momento uma festa.

Procure não adiar serviços

Se você deixar de fazer alguma coisa hoje, amanhã estará mais sujo e mais bagunçado e então o tempo para concluir a organização/limpeza acaba ficando maior. Trabalho adiado é trabalho duplicado.

Assistir TV

A televisão também pode ser uma aliada na tentativa de trazer um clima de mais descontração e ajudar a passar o tempo. Passar roupa pode ser bem mais fácil se o fizermos enquanto assistimos um filme, novela ou um programa preferido.

Dobre toalhas de forma diferente

Foto: via Sail

Aprender a dobrar as toalhas de uma forma diferente agrada e diverte toda a família e não é uma coisa que ocupará muito mais o seu tempo do que a forma convencional de dobrá-las.

Fique longe do estresse

Passe longe do perfeccionismo e não exija de mais de você mesma. Se não der pra fazer tudo hoje, relaxe e recomece no dia seguinte, sem culpa.

Evite querer fazer tudo de uma única vez

Acumular atividades e querer fazer tudo de uma única vez é algo que costuma deixar a dona de casa muito angustiada e passa longe de ser divertido.

O que você faz para tornar seu dia a dia como dona de casa mais divertido?

{Renata Palombo}

Foto destacada: via She knows

Tarefas que as donas de casa gostam de fazer

Dona de casa — Mon, 14 May 2012 18:00:05 +0000

Já falamos aqui sobre as tarefas que as donas de casa não gostam de fazer. Agora vamos ver quais as que se destacaram entre as que as donas de casa gostam. Como foi explicado no post anterior, fizemos uma enquete no grupo das donas de casa no facebook, na intenção de discutirmos aquilo que gostávamos ou não nos serviços domésticos. Como é natural, é muito mais fácil dizermos o que não gostamos, que foi o que teve mais itens. O que só destacou a “dureza” que é o serviço doméstico. Mas fiquei surpreendida porque o item “passar roupa” que ficou em primeiro lugar nas respostas do que não gostam, nessa ficou em terceiro lugar. Com isso vemos que não há um consenso, embora fossem duas enquetes distintas. Mas a título de curiosidade, aqui fica o gráfico indicando em porcentagem as tarefas mais apreciadas pelas donas de casa. Como o grupo onde foi feito a enquete tem pessoas de vários estados e até mesmo países diferentes, dá para se ter uma boa amostra da realidade.

Em primeiro lugar está a tarefa de cozinhar, com 45,3 % das respostas. A segunda tarefa mais apreciada é fazer compras de supermercado, e passar roupas ficou com um digno 3º lugar, com 9,3% da preferência. Nessa semana, teremos dicas de como realizar algumas tarefas de forma a ser mais divertido e menos tedioso.

E você, qual a tarefa doméstica que mais gosta de fazer em seu lar?

{Renata Marques}

Tarefas que as donas de casa não gostam de fazer

Dona de casa — Mon, 14 May 2012 08:00:22 +0000

Todo profissional tem as suas preferências do que gosta e do que não gosta em sua profissão. Com as donas de casa não é diferente, todas temos nossas tarefas preferidas, que fazemos com prazer e dedicação, e tarefas que nos são um fardo pesado de carregar, que fazemos apenas porque é necessário. Algumas donas de casa podem dizer que não gostam de nada, outras que fazem qualquer serviço sem problemas, mas no geral escolhemos as tarefas de acordo com aquilo que mais nos identificamos em fazer. Você já parou para pensar nesse assunto? Nossa casa é nosso ambiente de trabalho, e é importante conhecermos nossas habilidades naturais, sabermos onde podemos melhorar, conhecer técnicas e ferramentas que podem nos ajudar a fazer as que não gostamos, de maneira que nosso tempo seja rentabilizado. Em recente enquete no grupo das donas de casa no facebook, percebemos que muitas donas de casa têm tarefas que não gostam em comum. O gráfico abaixo mostra as tarefas que as donas de casa responderam como as que não gostam de fazer. Os resultados estão em porcentagem e as tarefas foram indicadas pelas próprias participantes da enquete. As com pontuação mais alta foram as mais citadas com a opção “não gosto”.

De acordo com o gráfico, 19,7 % não gostam de passar roupa, 17,4 % não gostam de limpar as janelas e 11,6% das respostas indicam que as donas de casa que responderam a enquete também não morrem de amores por limpar a geladeira. Os comentários em geral demonstraram que as tarefas que as donas de casa menos gostam estão associadas à sensação de tédio, algo que varia de pessoa para pessoa. Trata-se de uma preferência pessoal mesmo. Algumas realmente boicotam determinada tarefa, não fazem nem sob tortura, outras evitam ao máximo mas acabam por se resignarem a fazer, e algumas desenvolveram técnicas para que realizar tal tarefa seja menos sofrível.

E você, qual a tarefa que não gosta de jeito nenhum de fazer?

Ainda hoje veremos o resultado da pesquisa com o que as donas de casa gostam de fazer em casa, aguardem!

{Renata Marques}

Foto destacada: via Tabuafix

Dicas das vizinhas

Dona de casa — Sat, 12 May 2012 08:00:15 +0000

Unha, cabelo, estilo e uma cama quentinha… trazemos de tudo um pouco num resumo do que rola nos blogs vizinhos. Porque dona de casa gosta de se arrumar e nada como um sábado para pensar no visual. Aprenda mais sobre cabelos pintados, o que vai estar in nesse inverno, unhas que parecem obras de arte, cada vez mais elaboradas, dicas para se aquecer e ajudar nesse inverno e ver alguns looks no mínimo duvidosos, afinal a moda não é uma ciência exata. Cliquem nos links e aproveitem as matérias.

Tratamento de cabelos tingidos

Beleza sem Padrão por Rafaela Figueredo – Traz uma linha de tratamento capilar para cabelos pintados. Cabelos pintadinhos e bem hidratados é tudo o que queremos, não é? Então vale a pena conferir.

Jaquetas de couro

Secrets of Beauty – Lilian Wiczneski Um pouco de moda, porque dona de casa também gosta de ser fashion, não é mesmo? Eu adoro! De olho nas jaquetas de couro, que vem com tudo nesse inverno.

Unhas texturizadas

Brogue da Doida por Su Souza - Textura nas unhas, que lindo! Dá uma conferida nas super ideias para inovar na manicure.

Frio e edredom

Framboesa por Carol Mancini – Edredons e uma boa ação. Dicas muito legais de um inverno mais quentinho para todos.

Piores looks no tapete vermelho

Salada de Frutas por Giuli Castro – Looks de festa… Para não usar… A tênue linha da moda, que passa de super fashion a super brega… Muito cuidado ao usar modelos ousados para não cair do cavalo. Post bem interessante para quem gosta de moda.

Espero que tenham curtido as indicações e que você já saiba como vai curtir o sábado, seja num vestido bem lindo, de unhas feitas, ou num gostoso edredom… Bom final de semana!

{Carol}

7 pratos gostosos para fazer

Dona de casa — Fri, 11 May 2012 18:00:15 +0000

Mais uma semana chegando ao final e com ela o momento de fazer o seu cardápio. Imagino que como eu, você costuma ir às compras no final de semana. Então a cabeça começa a borbulhar de ideias ou, pelo contrário – o que é mais comum, não sabe mais o que vai cozinhar. Sugerimos então 7 pratos gostosos para você incrementar seu menu semanal. Caso ainda não saibas como planejar seu menu, confira o post Como montar um cardápio semanal.

Algumas sugestões são do próprio Donas de Casa Anônimas e outras de sites amigos.

Para pegar a receita clique na foto!

Segunda-feira

Terça-feira

Quarta-feira

Quinta-feira

Sexta-feira

Sábado

Domingo

Espero que tenham gostado!

Um abraço

{Daniela}

Receita vegetariana: sopa de tofu

Dona de casa — Fri, 11 May 2012 07:00:24 +0000

Meu marido viu essa receita no site da Veja e decidiu experimentar aqui em casa. Sucesso total. O grande x dessa “sopa” (nome que nós demos, mas você pode chamar do que quiser) é o fato de, apesar de não ter uma cara linda na sua apresentação, é extremamente saborosa. Eu adoro pimenta e essa é uma das características principais desse prato. Se você também gosta de sabores picantes vai fundo nessa receita, porque, além de gostosa, faz muito bem à saúde.

Anota aí os ingredientes:

Corte a cebola em pedaços que sejam do seu agrado (quando menor, fica mais bonito e mais fácil de comer). Refoque-a com a pimenta e o curry. Pique as nozes e adicione na panela. Mexa sempre. Junte o leite de coco e por último o tofu e o shoyo (opcional). Prontinho! Uma comida deliciosa!

Veja o vídeo do meu marido cozinhando:

E do chef Mark Bittman:

Bom apetite!

{Daniela}